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lunes, 21 de noviembre de 2011

A un mes

Ya estamos a cierta la altura del año donde en lugar de contar sumando, contamos restando. Desde ayer falta menos de un mes para mi cumpleaños, y este año (para sumar una tareita más), me gustaría hacer todos los arreglos con tiempo. Más allá de que al final seamos alguno pocos, quiero agasajar a mis invitados. 

La verdad que el 20 de Diciembre siempre cayó torcido. En la primaria tenía que ir en bici con mi papá, re contra muertos de calor, a dejar las invitaciones para mis compañeritos; el día de mi cumple de 15 fue el cacerolazo: ahora mis amigas y yo estamos con finales: mi mamá trabajando para la temporada de vacaciones y todos todos con fiestas de fin de año. Este año, cae Martes y decidí festejarlo ese mismo día. Mucha opción no tenía porque el fin de semana son las fiestas y el 22 es el cumple de mi hermana... así que así estamos. Decidí empezar a tentarlos con mis preparativos... hoy les muestro la primer parte.

El Domingo fui a Jumbo y encontré esta super oferta de botellas que ve me vino al pelo!!! 3 unidades por 15 pe!


 Son de un litro y quiero llenarlas con distintos jugos y por supuesto ponerle etiquetas acordes, estas creo que pueden andar bien como base:


I do It

Uno de los jugos va a ser el que publicó Juliana Lopez May en la OHLALá de Diciembre (con la edición de Vero Pasman, divina!!)

 Y vá la receta:

Ingredientes:

- 2 limones
- 1 litro de agua mineral con gas
- Menta fresca
- 2 cucharadas de azúcar rubia
- hielo

Procedimiento:

Cortar los limones (sin la cáscara) en cubos y colocarlos en un vaso, agregar hojas de menta y azúcar: machacar bien, agregar hielo y, por último, agua con gas.

Sé que este trago no es el ideal para mis botellas, pero voy a hacer algo adaptado para que sea bien práctico y pueda disfrutar de mis visitas. Cuando llegue el día les muestro los resultados de lo hecho con mis propias manos, si alguna lo hace antes que yo, muestre y tire ideas, porfa!!

No me quiero olvidar de pasarles el sorteo que publiqué en Facebook:

Link directo

A quién más le gusta preparar su cumple con tiempo? 

BUEN COMIENZO DE SEMANA PARA TODAS

viernes, 21 de octubre de 2011

Corazón de arroz (y receta)

Por fin llegó el Viernes! Con sol y lindos aires primaverales!!!

Ayer fue el casamiento por civil de mi amiga del post anterior. Debo aclarar que no soy impuntual, peeeero, en eventos sociales "suelo dar la nota" (como diría mi mamá). Esta vez no fue la excepción. Llegué tarde al SI, QUIERO!!! 









Pero no se deshicieron de mi tan fácilmente y estuvimos compartiendo algunas horitas más juntos. Mientras almorzábamos, verlos mirarse a los ojos, abstraídos a veces de la compañía familiar, me incitó a pensar en cuántas frases y palabras significan tan poco cuando las leemos, las repetimos o escuchamos tan solo por decirlas y cuán distintas se sienten cuando entendemos y fuimos protagonistas de aquel significado. A ellos dos los sentí decirse... "sos el amor de mi vida". Hermoso, no?

Si bien no es nada novedoso, más bien me sonó como un...


y despacio, susurrando al oído...


aaaahh (suspiro...)

En fin... lamentablemente a mi me suelen salir otras frases BIEN sentidas cuando soy un peatón amedrentado por el tránsito porteño (palabras no aptas)

Pero volviendo a la dulzura, tanto arroz me dieron ganas de cocinar la siguiente receta. Yo recomendaría comerla un Sábado a la tarde con una buena limonada, ya que muchas veces empalaga...


ARROOOZZ con LEEECHE (me quiero casar...) - me resulta inevitable decir este postre con ritmo!




                                                                        


Ingredientes:

* 1 litro y medio de leche
* 225 gr de arroz
* 150 gr de azúcar
* Esencia de vainilla
* Canela a gusto

Preparación!

1.- Poner la leche fría, el azúcar y el arroz en una olla. Poner a calentar a fuego bajo, revolviendo para evitar que el arroz o el azúcar se pegue en el fondo.

2.- Cuando rompa hervor dejar cocinando a fuego muy bajito hasta que el arroz esté cocido. Agregar la esencia de vainilla.

3.- Se puede servir frío o tibio. Espolvorear con Canela. 

Esta es la receta de Doña Petrona (con un poco menos de azúcar). Es simple, sencillo y rico. Lo más lindo es que recuerda a la infancia y la receta me la pasó mi abuelita Elsa.

Y a vos... qué postre te hace acordar a tu abuela?